前回はウェアについて、広報の小俣さんにくわしく解説いただいたが、今回はカフェでコーヒーをごちそうになりつつ、バリスタさんにもウンチクをお聞かせいただいた。
誤解を恐れずに言うと、世間一般の自転車カフェって「自転車とかサイクルジャージを適当に壁に飾っただけで、コーヒーの味にはさほど力を入れていないんじゃないの?」ってイメージがあった(←失礼)。なので、Raphaのカフェはどうなんだろう?という興味もあった。
そしたら、ちょっと頑張りすぎじゃないの?ってくらい品質にこだわっていて、複数の豆からお客さんの好みや気分でバリスタさんが合うものをチョイスしてくれるんですって。
酸味が強いのが好みと伝えたら、エチオピア産のとパナマ産を勧められ、パナマ産を選んでみた。「口に入れた途端、一気に香りと酸味が広がりますよ」との言葉通り。メチャンコ美味しい。なんだこれ。
あまりにも美味しいので、グビグビ飲むのがもったいないと感じたくらい。お世辞抜きにカフェ単体としても、かなりハイレベル。
※豆は富山県にある「MiCT」というお店から取り寄せている
あまりにも美味しいので、グビグビ飲むのがもったいないと感じたくらい。お世辞抜きにカフェ単体としても、かなりハイレベル。
※豆は富山県にある「MiCT」というお店から取り寄せている
「青山、原宿はカフェ激戦区ですから、負けないようにメニューを吟味しましたよ」
「ええ、なので自転車ファンではない、カフェ利用だけのお客様もいらっしゃれば、Wi-Fiがあるのでお仕事する方もお越しになりますよ。そういうご利用も大歓迎です」
「えっと、コークプレッソってメニューにあるんですけど・・・これはいったい?」
※コーラとエスプレッソを混ぜたドリンク?
「私(バリスタの伊佐さん)のアレンジコーヒーです。自転車乗りってコーヒー好きが多いんです。で、自転車に乗った後って炭酸も飲みたくなるでしょう。で、そもそもコーヒーが好きでしょう?だったら、一緒にして飲んでもいけるんじゃないかって試行錯誤して生まれたのがコレです。けっこう、うまいんですよ」
飲んでいないので、お味は確認していない。バリスタさんはかなり研究熱心というか、ルールや既成概念に縛られないフリーダムな方のようだ(笑)。
※フードメニューも充実してて、スコーンやマフィン、ケーキはもちろん、ピザ、サンドイッチ、ソーセージがある。お酒や紅茶もあるよ。
「レース観戦とか、イベントもやるんですか?」
伊佐さんに、チームスカイで実際に使われている補給食、ライスケーキを試食させていただいた。プロレース用と同じの「スカイ」と、CCTYOオリジナルレシピの「ドライフルーツミックス」の2種類があって、試食したのはスカイ版。
※手書きが本物らしくって(・∀・)イイ!!
米を炊いて、クリームチーズを混ぜ、ココナッツオイルで味付けしたもの。レシピを聞いただけでは味がイメージできないが、食べてみたら、お米のほのかな甘さとクリームチーズが意外にあう。
ちなみに甘くはなく、お菓子感はない。デザートと考えて口にすると、期待はずれになると思う。スカイのメンバーはライド中に1時間に3~4個のペースで食べるそうだ。
ちなみに甘くはなく、お菓子感はない。デザートと考えて口にすると、期待はずれになると思う。スカイのメンバーはライド中に1時間に3~4個のペースで食べるそうだ。
ほぼ、非の打ち所がないRAPHA CYCLE CLUB TOKYOなのだが、ひとつ問題点を見つけた。バイクラックがない。お店の周囲に駐輪はできるが、サイクルカフェのアイコンとも言うべきバイクラックがないのはちょっぴり残念。
そしたら、「もうすぐバイクラックを導入します!」とのことだった。
以上、Raphaの直営店、CCTYOの取材レポートでした。雰囲気、伝わったでしょうか?かくいう自分も来店するまでは、いわゆる高級ブランド店特有のシャレオツすぎるイメージが強過ぎて、行きたいけど行けない状態が続いていた。
しかし、実際のお店はとても居心地がいい。コーヒーはおいしいし、お店は明るくて華やか。スタッフの皆さんも気さくで、とくに小俣さんがくわしく説明してくださったおかげで、Raphaを詳しく知ることができて、「Raphaってイイじゃない!」って好きになれたのだ。
例えるなら、クラスに帰国子女の転校生が引っ越してきて、ちょっと物静かでクールな感じでスカしてて、いけすかないヤツなのかな、お高くとまっているのかなって印象だったのが、話してみたらむっちゃイイヤツで、なんか勝手な先入観で勘違いしててゴメン、みたいな。
さっそく、近日中に定期ライドに参加させてもらうつもりだ。
Raphaさん、お世話になりました!
<(_ _)>
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Rapha Cycle Club Tokyo
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-1-6 コモンガーデン原宿北参道 B1F/1F
電話:03 6434 5571
メール:cctyo@rapha.cc
<営業時間>
平日:カフェ/8:30~20:00、ショップ/12:00~20:00
土:10:00~20:00
日祝:10:00~18:00
※レース放送時は終了まで
お問い合わせ/ TEL : 03 6434 5571 Mail : cctyo@rapha.cc
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コーヒーを飲みに行くだけの価値があるよ!
コーヒープレッソも美味しかったよ!
コメント
コメント一覧 (4)
ウェアには、まだ手を出せそうにありませんが、コークプレッソと補給食は興味しんしんですねえ〜
コークプレッソは私も興味津々です(笑)。
自転車歴がそれなりにあっても、つい最近までまともなサイクルジャージを一枚も持っていなかった身としては、Rapha=純正サイクリスト御用達 みたいで自分も勝手に敷居の高さを感じておりました…。
取材記事からやっぱ凄いこだわり様だな、と思うものの「飛び込んでいけばなんとかなりそう!」の印象も新たに(^^)
定例ライドの記事も楽しみにしております!!
入ってみるととても感じのいい気さくなお店ですよ。
定期ライド、数週間以内に参加するつもりです!